Vitamin B12

Vitamina B12 este o vitamină esențială pentru sănătatea organismului uman. Este una dintre cele opt vitamine B din complexul de vitamine B și este, de asemenea, cunoscută sub denumirea de cobalamină. Această vitamină joacă un rol crucial în funcționarea normală a creierului, sistemului nervos și a sângelui. De asemenea, ajută la transformarea proteinelor și a grăsimilor în energie și la menținerea sănătății celulelor sanguine și a sistemului imunitar. Cobalamina este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul uman nu o poate stoca în cantități mari. De aceea, este important să consumăm alimente bogate în vitamina B12 în mod regulat sau să luăm suplimente, în special pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană, deoarece aceste grupuri pot fi mai susceptibile la deficiența de vitamina B12. Alimentele bogate în vitamina B12 includ carne, pește, ouă și produse lactate. Suplimentele de B12 sunt, de asemenea, disponibile în farmacii și pot fi folosite pentru a asigura un aport adecvat de vitamină în dietă. Deficiența de B12 poate duce la anemie, oboseală, dificultăți de concentrare și alte probleme de sănătate. De aceea, este important să menținem un nivel optim de vitamina B12 în organismul nostru pentru a ne păstra sănătatea și bunăstarea generală.