Vitamina C este o substanță vitală pentru binele nostru corp, care trebuie consumată zilnic datorită solubilității sale in apă. Sub numele de acid ascorbic, ea este găsită atât sub formă artificială, cât și naturală, obținută din surse vegetale.

            Importanța acestei vitamine este uriașă, deoarece intervine direct în aproape toate reacțiile biochimice ale corpului. Aceasta este fundamentală pentru formarea colagenului, o componentă cheie a țesuturilor conjunctive, indiferent dacă ne referim la piele sau la peretii vaselor sanguine. De asemenea, vitamina C sporește activitatea leucocitelor, mărind capacitatea imunitară a organismului de a lupta contra infecțiilor.

            Studiile au arătat o legătură puternică între consumul de vitamină C și riscul scăzut de cancer. Aceasta ne protejează de formarea cheagurilor de sânge, sporește absorbția fierului, abate hipertensiunea arterială, combat alergiile, previne scorbutul dar nu numai....Dacă e vorba de simptomele deficienței de vitamina C, acestea pot include oboseala cronică, apatia, pielea uscată, parul care cade, sângerarea sau inflamația gingiilor, pierdere de greutate considerabilă, sângerare nazală sau gumulară, precum și dureri musculare sau articulare.

             Deficiența acută, pe termen lung, poate duce la respirație grea, convulsii, chiar scorbut dacă dieta este insuficientă. La copii, acest lucru poate provoca iritabilitate, anorexie, anemie, iar la adulți, o slabire generalizată a organismului.

             Dozajul zilnic recomandat de vitamină C este de 80 mg, dar acesta poate varia, crescându-se, de exemplu, în cazul femeilor însărcinate sau fumătorilor. Nu există pericol de supradozare, deoarece vitamina C este eliminată din organism prin urină. Cu toate acestea, trebuie evitate dozele excesive de peste 2000 mg pe zi, care pot cauza reacții adverse.

             Sursele primare de vitamină C trebuie să fie alimentele. Fructele citrice, precum portocalele, limele sau grapefruiturile, dar și fructele de pădure, legumele verzi, ca salata roșie, sunt minunate surse. Dacă avem nevoie de suplimente, acestea pot fi achiziționate sub diverse forme, precum comprese, capsule sau chiar injecții.

             Vitamina C se găsește, de asemenea, sub formă de soluții injectabile, fiind recomandate în situații extreme, precum boale grave sau consumul excesiv de nicotină sau alcool. Există, de asemenea, variante lichide, bauste sau tablete efervescente, cu concentrații variate, de la 500 la 1000 mg.

             Essențialitatea acestei vitamine ne obligă să o integrăm constant, fie prin dietă, fie prin suplimente, pentru a ne asigura o viață plină de energie, fără imbolnaveli.